한샘푸드는 저속노화 트렌드를 단순히 유행으로 받아들이지 않습니다.

우리가 설계하는 급식은, 직원 한 명의 건강이 곧 조직 전체의 지속가능성과 연결된다는 신념 위에 있습니다.

 

✔ 1. 익숙함 속의 건강함 – ‘한식형 MIND 식사’

저속노화 식사법은 ‘한식’과 가장 잘 어울립니다.
한샘푸드는 현장에서 부담 없이 실천할 수 있는 건강한 구성으로 급식을 설계합니다.

- 흰 쌀 대신 잡곡밥과 채소 중심 반찬
- 기름은 올리브유, 들기름으로 대체
- 과도한 당분, 가공식품, 붉은 고기 사용 최소화
- 직원 선호도를 고려한 순환형 메뉴 설계

✔ 2. 건강과 생산성, 두 마리 토끼를 잡는 구조

연구에 따르면, 혈당이 안정된 식사는 집중력과 에너지 유지에 직접적인 영향을 줍니다.
한샘푸드는 낮은 GI 지수 식재료를 활용한 맞춤형 구성으로, 식사 후 업무 집중도를 높일 수 있는 급식을 제공합니다.
 

✔ 3. 고객사별 ‘슬로우 푸드’ 맞춤 제안

기업의 환경과 인력 구성은 제각각입니다.
한샘푸드는 식사 시간, 동선, 공간, 연령대 등을 고려한 맞춤 급식 솔루션을 제안합니다.

- 20~30대 중심 사무직 → 가벼운 포켓형 도시락+샐러드바
- 고정 근무조 생산직 → 한식 기반 고단백 구성 + 에너지 회복 메뉴
- 중장년층 중심 조직 → 소화가 쉬운 전통식 구성 + 건강간식 제공

‘먹는 습관’이 결국은 기업의 경쟁력이 됩니다

최근에는 저속노화 식단을 적용한 도시락 브랜드가 우후죽순 등장하고,
외식업계 역시 건강 식단에 ‘대중적 맛’을 접목하는 실험을 활발히 펼치고 있습니다.

하지만 급식은 더 앞서 있어야 합니다.
하루의 루틴을 구성하는 가장 중요한 한 끼,
그곳에서부터 건강한 리듬이 시작되어야 하니까요.

한샘푸드는 생각합니다.

좋은 식사는 '한 끼'가 아니라, '하루 전체'를 만든다고.
그것이 곧 구성원의 건강이자, 조직의 미래라고 믿습니다.


 

“지금, 당신의 조직에는 어떤 급식이 제공되고 있나요?”
이제는 묻고 설계해야 할 시점입니다. 

한샘푸드가 함께 고민하겠습니다.​