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입맛을 사로잡는 깊은 풍미의 미트스파게티, 신선한 토마토로 만든 훌륭한 미트 소스! 누구나 좋아하는 스테디셀러 메뉴로 미트스파게티 레시피를 소개해 드립니다. 토마토소스의 상큼한 산미와 고소하고 부드러운 다진 고기의 조화, 한 그릇이면 포만감도 영양도 가득 채워지는 메뉴입니다. 바쁜 일상 속에서 조리도 간편하고, 급식 현장에서도 인기 많은 메뉴 중 하나입니다.
지금, 한샘푸드만의 기본을 더한 미트스파게티 레시피를 알려드릴게요.
미트스파게티 2인분 레시피
재료 스파게티 면: 200g 다진 돼지고기 또는 소고기: 200g 양파: 1/2개 당근: 1/4개 마늘: 2~3쪽 토마토소스 (또는 파스타소스): 약 300g 올리브유: 1큰술 소금·후추: 약간 파슬리, 치즈가루: 선택 재료
재료 준비 양파, 당근, 마늘은 잘게 다지거나 갈아서 준비합니다. 면은 소금 넣은 물에 8~9분간 삶아 물기를 뺍니다.
미트소스 만들기 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파, 당근을 볶다가 다진 고기를 넣고 익힙니다. 소금·후추로 간하고 토마토소스를 넣어 중불에서 10분간 끓이세요. 농도는 물로 조절합니다.
완성 소스에 삶은 면을 넣고 1~2분 볶아 마무리합니다. 접시에 담고 파슬리나 치즈가루를 뿌려 완성!
오늘의 식단 구성은 미트스파게티와 감자고로케, 상큼한 샐러드, 아삭한 피클과 할라피뇨 ,배추김치 구성으로 준비했습니다. 진한 고기맛과 토마토소스가 어우러진 스파게티에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자고로케가 더해져 카페 브런치처럼 즐거운 식사로 완성되었습니다. 샐러드와 피클, 할라피뇨가 느끼함을 잡아주고 배추김치로 한국식 감성도 더한 구성입니다.
한식 사이, 색다른 한 끼를 전하는 한샘푸드
‘직장인은 점심시간을 위해 일한다’는 말이 있습니다. 그만큼 바쁜 하루 속 점심 한 끼는 단순한 식사를 넘어, 소소한 기쁨이 되는 시간입니다. 한샘푸드는 반복되는 한식 식단 속에서 기분 좋은 반전이 되는 메뉴, 미트스파게티 정식을 준비했습니다. 밥과 국 대신, 간식처럼 즐거운 스파게티와 고로케 구성으로 점심시간이 기다려지는 오늘이 되었기를 바랍니다. 작은 변화 속 큰 만족을 드릴 수 있도록 앞으로도 한샘푸드는 늘 정성을 다하겠습니다. |
